Финские ученые рассказали, как бороться с похмельем
18 августа 2020 18:23
Специалисты Университета Хельсинки опубликовали исследование о борьбе с похмельем. В нем говорится, что потребление продуктов с высоким содержанием аминокислоты L-цистеин может уменьшить симптомы похмелья. Вещество можно найти в сыром курином яйце, сырых семечках или в свежем горохе.
Эксперимент заключался в том, что одна группа волонтёров с признаками похмелья употребляла таблетки L-цистеина, другая употребляла плацебо. В дополнение к этому они заполняли анкеты на следующее утро после употребления алкоголя, чтобы оценить тяжесть симптомов похмелья.