В России изменят ГОСТ для борьбы с фальшивым молоком
20 января 2017 12:32
Для борьбы с фальшивым молоком изменят ГОСТ. В Росстандарте хотят поставить заслон вредным добавкам в корме коров. Об этом «Известиям» заявила секретарь технической комиссии Лариса Абдуллаева. По ее словам, некоторые недобросовестные производители кормят животных азотосодержащими продуктами, которые увеличивают содержание белка. Однако такой протеин не усваивается человеческим организмом из-за неорганического происхождения. Кроме того, азотосодержащие добавки вызывают проблемы с пищеварением. Однако «завернуть» такое молоко сложно – формально оно соответствует ГОСТУ.
